姜饼曲奇

姜饼2018. jpg

我们最喜欢的圣诞饼干既有益于肠道健康,又有益于大脑健康,它会在带来节日快乐的同时滋养身体。这个食谱有营养丰富的成分,健康的脂肪,和少量的糖,这将保护你在享受美食后不会感到恶心。

成分

饼干

2杯杏仁粉,脸色煞白

1/4杯椰子糖

1/4杯棕榈缩短椰子油,室温

一只自由放养的母鸡下的蛋

1汤匙糖蜜

3茶匙地面肉桂

2茶匙地面

1/2茶匙地面肉豆蔻

1/4茶匙地面丁香

半茶匙泡打粉

1/4茶匙未经提炼的盐

几汤匙竹芋粉,用来擀面

糖衣

1杯棕榈缩短,室温

1/2杯过滤水,室温

1/4杯枫糖浆或生蜂蜜

1茶匙明胶, responsibly-sourced

15 - 20滴液体甜菊糖甙

一撮未经提炼的盐

指令

的饼干

姜饼2018 2. jpg

把烤箱预热到325度。在一个大碗里,把你喜欢的脂肪和椰子糖混合在一起,用搅拌器中速搅拌直到变成奶油状。加入鸡蛋和糖蜜,搅拌均匀。在另一个碗里,混合干的材料。慢慢地把干的材料加入湿的材料中,搅拌直到完全混合。

用箭根粉抹在表面和擀面杖上,把面团均匀地擀成1/4英寸厚。在一个小盘子上,放几汤匙的箭头粉,每切一次,把饼干切刀蘸一下。剪出你最喜欢的形状,把它们放在羊皮纸衬里的烤盘上。烘烤10-15分钟,注意观察它们的形状,因为不同的形状会有不同的烹饪方法。当边缘开始变成棕色时,从烤箱中取出,在冷却架上冷却。饼干冷却后,可以在上面撒上糖霜。储存在冰箱里。

的糖衣

姜饼2018 6. jpg

把水放在一个小炖锅里。把明胶撒在水面上,让它溶解一到两分钟。中火加热混合物,不断搅拌,直到明胶完全溶解。加入甜味剂和盐。让混合物冷却到室温。把黄油放在搅拌碗里搅拌,直到变成奶油状。每次加入一汤匙左右的明胶混合物,直到糖霜变得光滑。将饼干冷冻在室温下食用。

姜饼2018 4. jpg

*这篇文章可能包含附属链接

Baidu