这是一种愉快又有营养的方式,可以把夏天的食物融入到烘焙食品中,或者用掉花园里种植的大量西葫芦。这个食谱里充满了促进健康的成分,你不会出错的。我们希望你和我们一样喜欢它们!
成分
2杯漂白杏仁粉
2个鸡蛋,最好是放牧的鸡
一杯碎西葫芦
1/2茶匙小苏打
1茶匙肉桂
半茶匙未精制盐
1/2杯切碎的山核桃或核桃(可选)
把烤箱预热到350华氏度。在松饼盘上铺上未漂白的羊皮纸或纸杯。如果你更喜欢做面包,在面包盘上铺上未漂白的羊皮纸。在一个大碗里,混合杏仁粉,小苏打,盐和肉桂。在一个中等大小的碗里搅拌鸡蛋,黄油,甜味剂和香草精。加入碎西葫芦。将面糊均匀地摊在松饼杯中,或将面糊均匀地摊在面包盘中。烘烤30-50分钟,或者直到拿出来的牙签是干净的。
做12个松饼或一个面包。