果慕斯

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阿什利博士为那些患有慢性疾病和自身免疫疾病的人开发了这个配方,因为它没有常见的食物诱因。当然,每个人都喜欢这个食谱,但要知道它不含鸡蛋、奶制品和坚果。这里拍摄的是覆盆子慕斯;但是这个食谱可以用你最喜欢的有机浆果来做。这个食谱里的草莓很好吃。这种甜蜜、健康的食物适合一年中的任何时候,尤其是情人节!

成分

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16盎司全脂椰奶,冷

1杯半有机浆果,新鲜的或冷冻的

2汤匙的和尚水果甜味剂,生蜂蜜,或者你喜欢的有益健康的甜味剂

1茶匙香草豆粉

1又1/2汤匙的可靠来源明胶

将椰奶、浆果和生蜂蜜加入高速搅拌器或食品加工机中。搅拌至充分混合,椰奶开始变稠;约一分钟。加入明胶,搅拌至完全融合。倒入小碟子中,在食用前冷却。上面放上新鲜水果或椰子奶油前服务。

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