生酮达戈纳咖啡

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我们最近在家的时间增加了,这似乎培养了我们在厨房里的创造力。在韩国很受欢迎的“达戈纳咖啡”掀起了一股美食热潮。这道菜可以热的也可以冷的,但我们一直都喜欢在冰的同时享用。起泡的、微甜的搅打咖啡配上奶油椰奶非常美味。您可以随意使用您喜欢和容忍的牛奶杏仁,腰果等。此外,我们使用僧果甜味剂来促进生酮饮食需求,但如果需要,你也可以使用椰子糖。

成分

2汤匙有机速溶咖啡

2汤匙沙僧果颗粒剂

1/2汤匙沸水

10 - 12盎司椰奶

冰块

方法

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在搅拌碗中加入速溶咖啡和甜味剂。加入煮沸的水,用打蛋器用力搅拌,或用手搅拌,直到咖啡泡沫和硬峰形成。在一个小玻璃杯中加入牛奶和冰块。用勺子轻轻地把咖啡泡沫放在上面。即可食用。我们经常加一点Lakanto枫糖浆添加额外的甜味和一丝枫糖的味道。当然,撒上粗盐也是不错的选择。服务2。

这道菜可以热菜也可以冷菜,取决于季节和你的心情!

*请注意,如果你正从霉菌病中积极康复,速溶咖啡是霉菌暴露的一个来源。此外,对谷蛋白敏感的人要记住,速溶咖啡与谷蛋白有交叉反应,可能会引发免疫反应。如果你注意到症状,最好避免。

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