据我所知,没有什么比南瓜辣味拿铁(也称为PSL)更能象征秋天的庆祝了。每年这个时候,我们的文化似乎对南瓜很着迷,大多数咖啡馆都提供各种南瓜香料饮料,其中含有糖、传统奶制品、农药残留、人工香料和防腐剂。这款拿铁由营养丰富的真正食物成分制成,不会妨碍身体健康。
一杯椰汁
2汤匙南瓜
1汤匙甜味剂,如僧果,椰子汁,或枫糖浆
1/4茶匙南瓜派香料
1/4茶匙香草
1/2杯浓咖啡或一杯浓咖啡
在小平底锅中加热椰奶、南瓜、甜味剂、南瓜派香料和香草。一旦热了,小心地搅拌原料直到起泡。把咖啡放在一个杯子里,把牛奶混合物倒在上面,洒上南瓜派香料。或者,加热牛奶,将所有原料加入高速搅拌机,搅拌至光滑。马上上菜。