在成长，我的家人的长期传统在圣诞节早晨享受圣诞节的Kringle。圣诞节Kringle是一款天鹅绒般的斯堪的纳维亚糕点，富含杏仁味。事实上，随时我在杏仁提取物中吃东西，它会给我的脑海里瞥见圣诞节的早晨怀旧。努力不要让我们的珍贵的传统死亡，我已经用健康的脂肪，无谷物面粉和全食甜味剂重新创建了妈妈的老食谱。如果您在酮味的饮食中，还有甜味剂选择来适应这些需求。我很高兴与你分享这个传统，希望你的家人在这个圣诞节赛季一起享受它。
配料
脆皮
2 1/2杯漂白杏仁面粉
1/3杯arragroot poinde.R.
1/2茶匙未精制的盐
2个鸡蛋，冷藏
3汤匙水，冷藏
5汤匙草地酥油， 室内温度
填充
1杯过滤水
1/2杯草草酥油
2/3杯漂白杏仁面粉
1/3杯arranroot粉末
3个鸡蛋，室温
1-1 / 2茶匙有机杏仁提取物
结霜
1/4杯全脂椰子牛奶
1/2茶匙有机杏仁弥补T.
对于外壳
在一个大碗或食品加工机中，将杏仁面粉，甲甲，盐和甜味剂组合在一起。加入鸡蛋并混合直至掺入。将面粉混合物与小块的黄油脉冲点点，直到刚刚掺入。或者使用糕点切割器将黄油切成面粉，直到面团形式。将面团包裹在保鲜膜中并将其放入冰箱中约一个小时。
一个小时后，将烤箱预热至325度。从面团中取出保鲜膜。在羊皮纸衬里的饼干纸上，使用手指将壳体压成椭圆形。略微卷曲面团的边缘并设定在侧面。如果面团粘稠，请在凉爽的水中或箭头中浸泡手指并继续工作。
为了填充
将水和黄油放入平底锅中，用中火加热。让混合物沸腾，偶尔搅拌一下。煮沸后，熄火，加入杏仁粉和竹芋粉搅拌。一次加入一个鸡蛋，用力搅拌，使其融入到混合物中。加入杏仁精。把馅料铺到饼皮上。在325度的温度下烤50分钟，或者烤至金黄色，然后烤透。让酥皮冷却后再撒糖霜。
为糖化
如果您的甜味剂是颗粒状纹理，请在搅拌机中达到大约20秒，以粉末粉末。将甜味剂放入一个小碗中，一次搅拌椰奶约一汤匙直到它达到可倾倒的釉料一致性。纳入杏仁提取物。烤糕点，撒上切片的杏仁。在圣诞节早晨送达亲人。储存在冰箱中并在室温下服务。
食谱笔记
我用过粉僧侣水果甜味剂拍摄此配方时。如果选择椰子糖，糖霜的颜色具有深褐色，您可能需要稍微不少椰奶牛奶。
