据我所知，没有什么比南瓜辣味拿铁（也称为PSL）更能象征秋天的庆祝了。每年这个时候，我们的文化似乎对南瓜很着迷，大多数咖啡馆都提供各种南瓜香料饮料，其中含有糖、传统奶制品、农药残留、人工香料和防腐剂。这款拿铁由营养丰富的真正食物成分制成，不会妨碍身体健康。
一杯椰汁
2汤匙南瓜
1汤匙甜味剂，如僧果,椰子汁，或枫糖浆
1/4茶匙南瓜派香料
1/4茶匙香草
1/2杯浓咖啡或一杯浓咖啡
在小平底锅中加热椰奶、南瓜、甜味剂、南瓜派香料和香草。一旦热了，小心地搅拌原料直到起泡。把咖啡放在一个杯子里，把牛奶混合物倒在上面，洒上南瓜派香料。或者，加热牛奶，将所有原料加入高速搅拌机，搅拌至光滑。马上上菜。
